食洗機対応の表示だけで、煮沸や熱湯のつけ置きまでできると判断しないでください。この二つのまな板は耐熱70℃で、煮沸・熱湯つけ置きは不可。使う機器の条件を確認し、洗った後に水気を切って乾かせる場所も選びましょう。
使用できる機器と、温度の表示を一緒に読む
食洗機に対応する商品でも、全ての加熱や洗浄方法へ対応するわけではありません。S・Mとも公式楽天店では食洗機可、電子レンジ不可と表示されています。使う食洗機側の説明も読み、置く場所や運転条件を確認します。
素材はABS樹脂とポリウレタン、耐熱温度は70℃です。メーカーは変形を避けるため、煮沸消毒や熱湯へのつけ置きをしないよう案内しています。耐熱温度を見ずに、調理器具だからどんな高温にも使えると判断しないようにしましょう。
この記事で紹介する候補
少量の食材を切る候補。作業台と切る面の広さを先に確認。
マーナ 傷がつきにくいまな板 S ダークグレー
K807DGY熱い鍋を置く台の役割とは分ける
調理台で使う板だからといって、加熱後の鍋の置き台にもなるとは限りません。メーカーは熱い鍋などをのせないよう案内しています。コンロから鍋を移す場所が必要なら、まな板とは別に対応した用品を検討します。
漂白剤を使う時は、その製品の用法と使用量を守ります。本記事は漂白液の濃度や、すべての汚れに共通する消毒方法を指定するものではありません。道具と洗剤の両方の案内に沿って手入れ方法を決めてください。
洗った後、どこで水気を切るかを見る
Sは約230×230mm、Mは約364×255mmです。シンクで洗えることだけでなく、洗った板を置く水切りかごや台の面積も確認します。乾かす時に他の食器へ重なると、必要な面を確保しにくくなる場合があります。
自立させる形状があっても、どんな狭い棚や不安定な面でも立てられるとは考えないようにします。倒れた時に周りの器や手へ当たらない位置を選び、十分に乾かしてから収納します。乾燥速度の測定や、収納場所の衛生試験は本記事では行っていません。
マーナ 傷がつきにくいまな板 S ダークグレー
マーナ 傷がつきにくいまな板 M ダークグレー
この記事で紹介する候補
広い作業面を必要とする人に。置く場所だけでなく洗う場所も測る。
マーナ 傷がつきにくいまな板 M ダークグレー
K808DGY抗菌表示と、普段の洗浄を分けて考える
現在の公式楽天店は抗菌タイプとして案内していますが、洗わなくてよいという意味ではありません。使う前は食器用洗剤で洗い、使った後はよくすすいで乾燥するという手入れ案内を確認します。食品由来の色移りにも注意しましょう。
同じ型番でも外観や仕様が改善される場合があります。購入先の現行説明を確認し、色とサイズを選びます。たわしや磨き粉による傷を避け、板や置く面に付いた水分・油分を拭き取ることも、普段の使い方に含めておきましょう。
こんな人に
食洗機と手洗いを使い分け、道具を洗って乾かす流れを整理したい人。
別の選択が合う人
熱湯につけて保管したい人。抗菌表示があれば洗浄がいらないと考える人。
購入前のチェック
- 食洗機側の説明とまな板側の使用条件を読む。
- 煮沸・熱湯つけ置き、熱い鍋の台に使わない。
- 洗った後に乾かせる場所と戻す収納を確保する。
紹介した商品の公開仕様をまとめて確認
| 商品・型番 | 公開仕様 |
|---|---|
| マーナ 傷がつきにくいまな板 S ダークグレーK807DGY | 約230×230×11mm、重量約408g。ABS樹脂・ポリウレタン、耐熱70℃、中国製。食洗機可、電子レンジ不可。煮沸・熱湯つけ置き不可。 |
| マーナ 傷がつきにくいまな板 M ダークグレーK808DGY | 約364×255×13mm、重量約759g。ABS樹脂・ポリウレタン、耐熱70℃、中国製。食洗機可、電子レンジ不可。煮沸・熱湯つけ置き不可。 |
