まず今の調理で困る動作を一つ決めます。汁を盛るならお玉、面で返すならターナー、つかんで移すならトングが候補です。計量と洗米は別の役割。12種はすべてそろえるセットではなく、引き出しに足す必要があるか比較する一覧です。
この記事の内容
液体の計量と、さじで量る工程を分けるお米を量る道具と洗う道具は別炒めてすくうか、面で返すかつかんで移す道具と、汁を盛る道具細い先端と、つぶして盛るスプーンを比較菜箸の長さは、鍋と収納の両方で確認紹介する商品・購入先公開仕様をまとめて確認12種を調理の役割から比較
| 型番 | 役割 | 容量・長さ等の目安 | 選ぶ前に確認 |
|---|---|---|---|
| K649CL | 液体の計量 | 200mL | 米一合用と区別 |
| K805CL | さじで計量 | 大さじ・小さじ2本 | 加熱調理には使わない |
| K694W | 米を量る | 180mL | 押し固めずすり切る |
| K526W | 米を洗う | 長さ約242mm | 使う容器の大きさ |
| K803DGY | 炒める・すくう | 長さ約291mm | スプーン状の先端 |
| K804DGY | 面で返す | 長さ約287mm | 支える食品の形 |
| K802DGY | つかんで移す | 長さ約283mm | 分解・乾燥の場所 |
| K799DGY | 汁を盛る | 54mL・長さ約247mm | 計量器具とは区別 |
| K830DGY | 細い先端で使う | 幅約27mm | 使う容器の口径 |
| K829DGY | つぶす・盛る | 長さ約199mm | 穴のないスプーン形状 |
| K828DGY | 菜箸・短め | 約240mm | 鍋と収納の大きさ |
| K801DGY | 菜箸・長め | 約311mm | 持ち方と引き出し |
寸法はメーカー公表の約寸法。容量・長さ・幅は異なる基準なので、数字の大小で性能の順位を付けません。
液体の計量と、さじで量る工程を分ける
K649CLは容量200mLの計量カップ、K805CLは大さじ・小さじの2本セットです。まとまった液体を量って注ぐか、少量の調味料をさじで量るかで役割が違います。カップ一つで全部済ませようとする前に、普段のレシピで必要になる量り方を見て選びます。
計量カップの外寸は約116×86×78mm、計量スプーンは組立時約35×168×25mmです。引き出しへ入れる向きと、乾かす場所にも違いがあります。K805CLは電子レンジ不可で加熱調理に使用しない仕様。計量した後もそのまま鍋の中に置く道具ではありません。
この記事で紹介する候補
少量の液体を量りたい人に。使う量と加熱条件を確認。
マーナ 目盛りが見やすい計量カップ 200mL
K649CL
瓶や袋から調味料をすくい、使う量を分けたい人に。
マーナ 調味料が残りにくい計量スプーン
K805CLお米を量る道具と洗う道具は別
K694Wは180mL、0.5合・1合を量る米計量カップです。メーカーは米を押し固めずすり切る使い方を案内しています。米の個体差による誤差もあるため、通常の200mL計量カップと一合の目安を取り違えないようにします。
K526Wは約66×242×43mmの米とぎ用品で、米を水と容器へ入れ、かき回して水を捨てる工程に使う候補です。米を量るカップの代わりではありません。新しく足すなら、計量で困るのか、洗米の動作で困るのかを分けて考えます。
この記事で紹介する候補
持ち手付きで米をすくい、同じ量を準備したい人に。
マーナ 極 お米計量カップ ホワイト
K694W
水に直接手を入れる動作を減らすための米とぎ用品。
マーナ らくらく米とぎスティック
K526W炒めてすくうか、面で返すか
K803DGYは約65×21×291mmのスプーン型ヘラ。K804DGYは約65×56×287mmのターナーです。長さは近くても先端の形や立体的な寸法が違います。炒めた食材をすくう動作を重視するか、面で支えて返す動作を重視するかで選択を分けられます。
どの料理でも必ず崩れず返せるという性能を実測した比較ではありません。鍋の大きさ、食品の形、普段の持ち方でも扱い方は変わります。いま使う道具でできる動作を確認し、同じ役割のヘラを重ねて買う必要があるか考えましょう。
この記事で紹介する候補
炒めてからすくう動作を一つの道具で行いたい人に。
マーナ 炒めやすいスプーンヘラ ダークグレー
K803DGY
小さめの先端で食材の下へ差し込みたい人に。
マーナ 差しこみやすいターナー ダークグレー
K804DGYつかんで移す道具と、汁を盛る道具
K802DGYは組立時約88×35×283mmの分解可能なトングです。K799DGYは約71×67×247mm、容量54mLのお玉です。トングで食材をつかんで移す場面と、お玉で汁をすくう場面は役割が違います。先端の幅と、盛り付け先の器も見て選びます。
分解できるトングは、外した部品を乾かして戻す場所まで考えておきます。お玉の54mLを、すべての液体を厳密に量る計量器具として紹介するものではありません。調味料を正確に量る必要がある工程には、別の計量用品を使います。
マーナ つかみやすい菜箸 24cm ダークグレー
マーナ つかみやすい菜箸 31cm ダークグレー
この記事で紹介する候補
麺や食材を挟んで移したい人に。分解後の手入れも確認。
マーナ つかみやすいトング ダークグレー
K802DGY
小さな鍋や器で使う候補。楽天ではS/ダークグレーを選択。写真に他サイズを含む場合があります。
マーナ すくいやすいお玉 S ダークグレー
K799DGY細い先端と、つぶして盛るスプーンを比較
K830DGYは約27×230×16mmのスリムスパチュラで、幅の細い先端を検討したい人の候補です。K829DGYは約59×199×68mm、穴のないスプーン形状のマッシャーです。瓶や容器の内側へ使う形と、食材をつぶして盛る形を分けて考えます。
どんな口径の瓶にも入るわけではなく、容器の口と道具の先端寸法を照らし合わせます。つぶす道具も食品の硬さや量によって使い方が変わります。今のスプーン等で間に合っているなら、収納する場所を増やしてまで追加するか確認しましょう。
この記事で紹介する候補
細い容器から取り出す道具を探す人に。瓶の口と深さを測って選ぶ。
マーナ 調理もできるスパチュラスプーン ダークグレー
K830DGY
少量のマッシュと混ぜる作業を、一つの道具で行いたい人に。
マーナ つぶしやすいスプーンマッシャー ダークグレー
K829DGY菜箸の長さは、鍋と収納の両方で確認
K828DGYは1本約240mm、K801DGYは1本約311mmの菜箸です。長い方が必ず使いやすいとは限りません。鍋の大きさと持ち方、食材へ届く距離を考え、引き出しに収まる長さも比べます。長さが違うので、購入時には型番を読み直してください。
これらのナイロン・シリコーン系道具は耐熱230℃の表示がありますが、鍋に入れたままにしたり、熱した油へ長時間浸したりする使い方にはしないでください。計量用品や米用品は素材・耐熱温度が異なります。各商品の説明を確認し、足りない役割だけを追加します。
この記事で紹介する候補
長い菜箸を扱いにくいと感じ、24cmを比較したい人に。
マーナ つかみやすい菜箸 24cm ダークグレー
K828DGY長い菜箸を探す人に。楽天では31cm/ダークグレーを選択。写真に24cmを含む場合があります。
マーナ つかみやすい菜箸 31cm ダークグレー
K801DGYこんな人に
道具を増やす前に、今の調理で足りない動作と収納場所を確認したい人。
別の選択が合う人
耐熱温度が高ければ鍋に入れたままでよいと思う人。容量や長さの違いを確認せずまとめ買いしたい人。
購入前のチェック
- 困る調理の動作を一つ決める。
- 引き出しの内寸と道具の外寸を確認する。
- 耐熱表示と、鍋に入れたまま使うことを区別する。
紹介した商品の公開仕様をまとめて確認
| 商品・型番 | 公開仕様 |
|---|---|
| マーナ 目盛りが見やすい計量カップ 200mLK649CL | 約116×86×78mm。容量200mL、飽和ポリエステル樹脂。耐熱100℃。食洗機・電子レンジ対応。冷凍庫・直火・グリル・オーブントースター不可。レンジで油分の多い物・空炊き・ラップ使用不可。 |
| マーナ 調味料が残りにくい計量スプーンK805CL | 大さじ・小さじの2本セット。組立時約35×168×25mm、約19g。ポリメチルペンテン（TPX）、耐熱100℃。食洗機対応、電子レンジ不可。加熱調理には使用しない。 |
| マーナ 極 お米計量カップ ホワイトK694W | 約65×72×144mm、180mL。ポリプロピレン、耐熱120℃。食洗機対応。0.5合・1合を量る用途。米の個体差による誤差があり、押し固めずすり切る。 |
| マーナ らくらく米とぎスティックK526W | 約66×242×43mm。ポリプロピレン、耐熱120℃。食洗機対応、日本製。米を水と容器に入れてかき回し、水を捨てる使い方。K516とは包装仕様が異なる同一商品。 |
| マーナ 炒めやすいスプーンヘラ ダークグレーK803DGY | 約65×21×291mm、約51g。ナイロン・シリコーンゴム、耐熱230℃。食洗機対応、電子レンジ不可。鍋やフライパンに入れたままにしない。熱した油に長時間浸さない。 |
| マーナ 差しこみやすいターナー ダークグレーK804DGY | 約65×56×287mm、約56g。ナイロン・シリコーンゴム、耐熱230℃。食洗機対応、電子レンジ不可。鍋やフライパンに入れたままにしない。熱した油に長時間浸さない。 |
| マーナ つかみやすいトング ダークグレーK802DGY | 組立時約88×35×283mm、約65g。ナイロン・シリコーンゴム、耐熱230℃。分解可能。食洗機対応、電子レンジ不可。鍋に入れたままにせず、熱した油に長時間浸さない。 |
| マーナ すくいやすいお玉 S ダークグレーK799DGY | 約71×67×247mm、容量54mL、重量約51g。ナイロン・シリコーンゴム、耐熱230℃、中国製。食洗機可、電子レンジ不可。 |
| マーナ 調理もできるスパチュラスプーン ダークグレーK830DGY | 約27×230×16mm。ナイロン・シリコーンゴム、耐熱230℃、中国製。食洗機可、電子レンジ不可。先端を浮かせた一時置きができる形状。 |
| マーナ つぶしやすいスプーンマッシャー ダークグレーK829DGY | 約59×199×68mm、重量約63g。ナイロン、耐熱230℃、中国製。食洗機可、電子レンジ不可。穴のないスプーン形状。 |
| マーナ つかみやすい菜箸 24cm ダークグレーK828DGY | 1本約8×8×240mm、約12g。ナイロン・シリコーンゴム、耐熱230℃。食洗機対応、電子レンジ不可。加熱中の鍋に入れたままにしない。31cmのK801とは長さと型番が異なる。 |
| マーナ つかみやすい菜箸 31cm ダークグレーK801DGY | 1本の外寸約8×8×311mm・重量約17g。ナイロン・シリコーンゴム、耐熱230℃、中国製。食洗機可、電子レンジ不可。先端にシリコーン使用。 |
参照した公式資料
- マーナ 目盛りが見やすい計量カップ 200mL 公式仕様 ↗
- マーナ 調味料が残りにくい計量スプーン 公式仕様 ↗
- マーナ 極 お米計量カップ ホワイト 公式仕様 ↗
- マーナ らくらく米とぎスティック 公式仕様 ↗
- マーナ 炒めやすいスプーンヘラ ダークグレー 公式仕様 ↗
- マーナ 差しこみやすいターナー ダークグレー 公式仕様 ↗
- マーナ つかみやすいトング ダークグレー 公式仕様 ↗
- マーナ すくいやすいお玉 S ダークグレー 公式仕様 ↗
- マーナ 調理もできるスパチュラスプーン ダークグレー 公式仕様 ↗
- マーナ つぶしやすいスプーンマッシャー ダークグレー 公式仕様 ↗
- マーナ つかみやすい菜箸 24cm ダークグレー 公式仕様 ↗
- マーナ つかみやすい菜箸 31cm ダークグレー 公式仕様 ↗
