MXP-90-BKとMXP-150-BKは電子レンジ・オーブンに対応しますが、直火には使えません。PPのザルボウルとも使える機器が違います。耐熱という一語から判断せず、商品ごとの表示と説明書を読んで選びましょう。
この記事の内容
耐熱という言葉より、使う機器の表示を見るPPのザルボウルと、同じ加熱方法にしないガラスは熱に対応しても、衝撃や急冷へ注意する洗う用品と、乾かす場所を決めておく紹介する商品・購入先公開仕様をまとめて確認耐熱という言葉より、使う機器の表示を見る
調理用品を買う時には、まず実際に使う機器を挙げます。電子レンジで温めたいのか、オーブンで加熱したいのか、コンロへかけたいのかで、候補は変わります。容器の耐熱表示だけを見て機器を決めないようにしましょう。
HARIOのMXP-90-BKとMXP-150-BKは、公式商品ページで熱湯、電子レンジ、オーブン、食洗機への対応を示しています。公式説明書では直火は使用不可。対応する機器を一つずつ確認し、鍋の代わりへ広げて考えないことが大切です。
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PPのザルボウルと、同じ加熱方法にしない
比較の参考となるK836DGYのザルボウルは、電子レンジに対応するPPのセットです。ガラスボウルと同じキッチンに置けても、オーブンや直火などへ同じように使えるわけではありません。使う容器を替える時には条件も読み直します。
色や形がそろっていることより、その作業を担当できるかを選ぶ基準にします。例えば水を切る工程と、オーブンへ入れる工程では必要な役割が異なります。全てを一つの用品で済ませる前提にせず、手持ちの道具を確認してください。
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ガラスは熱に対応しても、衝撃や急冷へ注意する
公式説明書は、ガラスへ傷が付くような金属スプーンなどで強くたたいたりこすったりしないよう案内しています。傷や欠けを見つけた時は使い続けず、使用前に状態を確認します。耐熱ガラスは割れない素材という意味ではありません。
加熱後に冷たい液体を入れたり、濡れた場所へ置いたりして急に冷やす使い方も避けます。温かい器を取り出す時はやけどに注意し、機器の説明と容器の説明を両方確認します。本記事では耐衝撃や温度差への性能試験をしていません。
洗う用品と、乾かす場所を決めておく
説明書では柔らかいスポンジと中性洗剤による手入れを案内しています。研磨材の付いた用品やガラスに傷を付けるたわしを避け、使った後の状態を見ます。食洗機を使う場合も、食洗機側の配置や運転の案内を確認してください。
900mLは幅156mm、1500mLは187mmなので、洗い場と水切りの場所もサイズで比べられます。今回の購入入口はボウル単品です。関連パーツやフタが全部付くセットと思わず、型番と販売条件を確認してから選びましょう。
こんな人に
加熱にも使うボウルを探し、手持ちの機器と使用条件を照合したい人。
別の選択が合う人
直火にかける鍋の代わりにしたい人。耐熱表示だけで全ての加熱機器へ使いたい人。
購入前のチェック
- 使う機器を決めて商品ごとの対応表示を読む。
- 直火不可の表示と公式説明書を確認する。
- 傷・欠けを確認し、加熱後に急冷しない。
紹介した商品の公開仕様をまとめて確認
| 商品・型番 | 公開仕様 |
|---|---|
| HARIO 耐熱ガラス製ボウル900MXP-90-BK | 幅156×奥行156×高さ102mm、口径156mm、満水容量900mL。耐熱ガラス、日本製。熱湯・電子レンジ・オーブン・食洗機対応、直火不可。個箱なし。 |
| HARIO 耐熱ガラス製ボウル1500MXP-150-BK | 幅187×奥行187×高さ115mm、口径187mm、満水容量1500mL。耐熱ガラス、日本製。熱湯・電子レンジ・オーブン・食洗機対応、直火不可。個箱なし。 |
| マーナ ザルボウル18cm 4点セット ダークグレーK836DGY | 4点を重ねた外寸約直径206×97mm、約415g。浅ザル・深ザル・ボウル・トレー。PP、耐熱140℃・耐冷0℃、中国製。レンジ・食洗機可、冷凍庫不可。 |

